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Les actualit茅s du Cirad

216 R茅sultats

La crise de la Covid-19 met en exergue les fragilit茅s de l鈥檃griculture et des syst猫mes alimentaires dans plusieurs pays d茅pendant fortement des march茅s ext茅rieurs pour leur approvisionnement vivrier et en intrants 漏 R. Almeida, AdobeStock

Vient de sortir 23 septembre 2021

Agriculture et syst猫mes alimentaires face 脿 la Covid-19

Alimentation

Lancement de l'ouvrage FAO-Cirad Fruits et l茅gumes鈥� Opportunit茅s et d茅fis pour la durabilit茅 des petites exploitations agricoles 脿 l'occasion de l'ann茅e internationale des fruits et l茅gumes.聽漏 Cirad-FAO

Vient de sortir 20 septembre 2021

La FAO et le Cirad unissent leurs forces pour faire avancer la production durable de fruits et de l茅gumes

Des femmes cuisines dans un village d鈥檃ltitude au nord du Laos 漏 V. Bonneaud, Cirad

Plaidoyer 17 septembre 2021

Le Cirad engag茅 au Sommet des Nations Unies pour la transformation des syst猫mes alimentaires

Alimentation

Cultiv茅e au Vietnam,聽la cannelle de V膬n Y锚n聽se distingue par son go没t et son odeur un peu piquants et sucr茅s.聽Huit communes du district de V膬n Y锚n b茅n茅ficient d'une indication g茅ographique, produisant chaque ann茅e聽environ 7000 tonnes聽d'茅corce de grande qualit茅.聽漏 V. Bonneaud, Cirad

Plaidoyer 14 septembre 2021

Les indications g茅ographiques : valoriser les sp茅cificit茅s des territoires pour des syst猫mes alimentaires plus durables

La production de viande a augment茅 de 64 % depuis 2000 en Afrique 漏 Brent Stirton-Getty Images for FAO, CIFOR, 糖心Vlog, WCS

Plaidoyer 30 ao没t 2021

Lutter contre l鈥檃ntibior茅sistance en Afrique sans oublier les petits 茅levages

漏 Bioversity International, N. Capozio

Plaidoyer 23 ao没t 2021

Transformation des syst猫mes alimentaires : une urgence absolue dans les zones vuln茅rables

Alimentation