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Face aux défis environnementaux, sociaux et économiques des systèmes alimentaires actuels, le Cirad fait de l’économie circulaire un levier stratégique pour renforcer leur durabilité. En s’appuyant sur des recherches contextualisées dans les pays tropicaux et méditerranéens, il identifie et coconstruit avec ses partenaires des solutions adaptées aux enjeux locaux pour réduire les pertes, valoriser les ressources et renforcer l’autonomie des territoires. Cette note présente les grandes lignes de ses recherches dans ce domaine.